Goveja pečenka - dušeno

Meni: gg.recipe.menuType.Braised

100 Minute Lahko

Št. oseb:

You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.

Sestavine


rastlinsko olje
4 jedilna žlica
goveje pleče
0.4 kg
sol
½ čajna žlička
poper
1 ščep
česen
2 stroki
čebula
1 kos
zelena paprika
1 kos
rdeča paprika
1 kos
korenček
2 kos
brstični ohrovt
150 g
koren peteršilja
1 kos
paradižnikova mezga
2 jedilna žlica

Priprava

  1. Meso in pekač naoljite in začinite po okusu. Obložite z narezano zelenjavo in dodajte paradižnikov koncentrat.
  2. Prilijte 3-4 dl vode in pokrijte pekač.
  3. Pripravite omako. Ko je meso pečeno, mesni sok zgostite z mešanico moke, ki jo razžvrkljajte v nekaj žlic vročega soka, ki se izloči iz mesa. Tik pred serviranjem primešajte kislo smetano.

Sorodni "gg.recipe.menuType.Braised" recepti