Mokro zorjen goveji zrezek - Celsius° žar plošča

Meni: gg.recipe.menuType.Celsius° Grill plate

Lahko

Št. oseb:

Mokro zorjen goveji zrezek

Sestavine


groba morska sol
1 ščep
Mokro starani ribeye zrezek
200 g

Priprava

  1. Zrezek približno 30 minut pred pečenjem vzemite iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo.
  2. Zrezek specite na žar plošči, tako da je rebrasta površina obrnjena navzgor.
  3. Po končanem avtomatskem programu zrezek odstranite, zavijte v alu folijo in pustite počivati 5 minut.
  4. Steak vzemite iz aluminijaste folije. Začinite.

Sorodni "gg.recipe.menuType.Celsius° Grill plate" recepti