Pečena govedina

Meni: Glavne jedi

Alergeni: Gorčična semena
Srednje zahtevno

Št. oseb:

Pečena govedina je vedno občudovanja vredna, ko jo prinesete na mizo. Naredite še bolj posebno z malo gorčice in gorčičnimi semeni. Kakšna odlična ideja za obrok med tednom.

Sestavine


sol
½ čajna žlička
poper
1 ščep
gorčična semena
1 jedilna žlica
rastlinsko olje
4 jedilna žlica
gorčica
1 jedilna žlica
ledveni del goveda (šimbas, rostbif)
0.4 kg

Priprava

  1. Naoljite meso in pekač. Namažite meso z gorčico in ga posujte z gorčičnimi semeni. Začinite po okusu.
  2. Dodajte 1–2 dl vode ter zalivajte meso s sokovi, ki jih izpusti med peko.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Glavne jedi" recepti