Meni: Glavne jedi
Mladi, stari in vmesnih let, vsi imajo radi to italijansko jed. Vložite nekaj truda in visoko kakovostnih sestavin za okusen rezultat.
Sestavine
Priprava
- Čebulo prepražite na olju. Dodajte mleto meso, nasekljan korenček in začimbe ter premešajte.
- Paradižnike narežite na kocke in jih dodajte k mesu. Dodajte paradižnikovo mezgo in prelijte z vodo. Dušite približno 15 minut.
- Pripravite bešamel. V majhni kozici stalite maslo. Dodajte moko in pražite, dokler ne porumeni. Dodajte mleko in premešajte. Solite in začinite z muškatnim oreškom.
- Namastite pekač. Dno prekrijte s plastjo listov testa za lazanjo. Čeznje razporedite meso. Dodajte bešamel in nekaj naribanega sira.
- Nadaljujte z naslednjimi plastmi. Po vrhu polijte nekoliko več bešamela ter potrosite nekoliko več naribanega sira.
Izberite svojo pečico: