Meni: Sladice
Alergeni:
Jajca, Gluten
Nezahtevno
Sestavine
jajce
6
kos
sladkor
200
g
bela pšenična moka
120
g
pecilni prašek
2
čajna žlička
jedilni škrob
100
g
kakav v prahu
2
jedilna žlica
Priprava
- Iz sestavin pripravite testo. Ločite rumenjake od beljakov.
- Rumenjake in sladkor penasto vmešajte.
- Beljake z nekaj tople vode stepite v trd sneg.
- Trd sneg dodajte sladkorju z rumenjaki in nežno stepite.
- Dodajte še moko, pomešano s pecilnim praškom, kakavom v prahu in jedilnim škrobom.
- Testo vlijte v model za torte, obložen s papirjem za peko.