Meni: Sladice
Alergeni:
Jajca, Gluten
Nezahtevno
Sestavine
jajce
6
kos
sladkor
200
g
bela pšenična moka
120
g
pecilni prašek
2
čajna žlička
jedilni škrob
100
g
kakav v prahu
2
jedilna žlica
Priprava
- Pripravite testo. Ločite rumenjake od beljakov.
- Rumenjake in sladkor umešajte.
- Beljake stepite z nekaj tople vode, dokler ne nastane trd sneg.
- V mešanico rumenjakov in sladkorja dodajte trd sneg iz beljakov in ga nežno umešajte.
- Sestavinam dodajte moko pomešano s pecilnim praškom, kakavom v prahu in koruznim škrobom.
- Zmes vlijte v model, obložen s peki papirjem.