Biskvitna torta

Meni: Sladice

Alergeni: Jajca, Gluten
Nezahtevno

Št. oseb:

Sestavine


jajce
6 kos
sladkor
200 g
bela pšenična moka
120 g
pecilni prašek
2 čajna žlička
jedilni škrob
100 g
kakav v prahu
2 jedilna žlica

Priprava

  1. Iz sestavin pripravite testo. Ločite rumenjake od beljakov.
  2. Rumenjake in sladkor penasto vmešajte.
  3. Beljake z nekaj tople vode stepite v trd sneg.
  4. Trd sneg dodajte sladkorju z rumenjaki in nežno stepite.
  5. Dodajte še moko, pomešano s pecilnim praškom, kakavom v prahu in jedilnim škrobom.
  6. Testo vlijte v model za torte, obložen s papirjem za peko.

Sorodni "Sladice" recepti