Čokoladni sufle - pečeno

Meni: Sladice

Alergeni: Jajca, Gluten, Mlečni izdelki
Srednje zahtevno

Št. oseb:

Sestavine


jajce
2 kos
bela pšenična moka
20 g
sladkor v prahu
25 g
temna čokolada
80 g
maslo
70 g

Priprava

  1. Keramične posodice namažite z maslom in za 5 minut postavite v hladilnik.
  2. Zmešajte moko z mlekom. Prelijte v kozico in zavrite, da dobite gladko zmes.
  3. V tej mešanici stopite čokolado. Ko se zmes ohladi, ji dodajte rumenjake.
  4. Beljake stepite z nekaj tople vode, dokler ne nastane trd sneg. Dodajte sladkor v prahu.
  5. Stepene beljake nežno vmešajte v čokoladno mešanico. Zmes vlijte v posodice.

Sorodni "Sladice" recepti