Meni: Sladice
Alergeni:
Jajca, Gluten, Mlečni izdelki
Srednje zahtevno
Sestavine
jajce
2
kos
bela pšenična moka
20
g
sladkor v prahu
25
g
temna čokolada
80
g
maslo
70
g
Priprava
- Keramične posodice namažite z maslom in za 5 minut postavite v hladilnik.
- Zmešajte moko z mlekom. Prelijte v kozico in zavrite, da dobite gladko zmes.
- V tej mešanici stopite čokolado. Ko se zmes ohladi, ji dodajte rumenjake.
- Beljake stepite z nekaj tople vode, dokler ne nastane trd sneg. Dodajte sladkor v prahu.
- Stepene beljake nežno vmešajte v čokoladno mešanico. Zmes vlijte v posodice.