Svinjska pleča - počasi pečeno

Meni: gg.recipe.menuType.Slow baked

Srednje zahtevno

Št. oseb:

Vzemite si čas in svoji družini pripravite sočno in mehko svinjsko pleče, počasi pečeno na nizki temperaturi in začinjeno z začimbami, limono in peteršiljem. Njegov sočen okus bo privabil vse k mizi.

Sestavine


rastlinsko olje
4 jedilna žlica
svinjsko pleče
0.4 kg
sol
½ čajna žlička
poper
1 ščep
piment
1 ščep
kumina
1 ščep
peteršilj
2 vejice
limona
2 rezine

Priprava

  1. Meso in pekač naoljite in začinite po okusu. Obložite z rezinami limone in peteršiljem.
  2. Prilijte 1-2 dl vode in meso med peko polivajte s sokom, ki ga izpusti med pečenjem.

Sorodni "gg.recipe.menuType.Slow baked" recepti