Školjke

Meni: Predjedi

Alergeni: Mehkužci, Mlečni izdelki
Srednje zahtevno

Št. oseb:

To je odličen recept za ljubitelje morske hrane, ki si želijo nekaj posebnega. Sladkost školjk in slanost pršuta sta odlična kombinacija, s katerima je jed še bolj presenetljiva.

Sestavine


česen
1 strok
olivno olje
1 jedilna žlica
peteršilj
1 vejica
pokrovača
2 kos
parmezan
1 jedilna žlica
pršut
2 rezine

Priprava

  1. Temeljito operite školjke in jih posušite s papirnato brisačo.
  2. Sesekljajte česen in peteršilj ter dodajte olivno olje.
  3. Mešanico prelijte čez školjke.
  4. V vsako lupino školjke dajte malo nasekljanega pršuta in potresite s sirom.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Predjedi" recepti