Meni: Predjedi
Tako imenitna stvar, a tako enostavno jo je pripraviti po tem receptu. Fantastičen okus za posebne priložnosti.
Sestavine
Priprava
- Školjke posušite s papirnato brisačo.
- V eni plasti jih razporedite po vakuumski vrečki, primerni za kuhanje z metodo sous vide. V vrečko dodajte maslo in začimbe.
- Po koncu samodejnega programa odstranite školjke iz vrečke. Z obeh strani jih osušite s papirnato brisačo ali kuhinjsko krpo. Na močnem ognju segrejte ponev. Školjke na hitro popecite v ponvi, približno minuto na vsaki strani.
Izberite svojo pečico: