Telečji zrezek - pečeno

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Gorčična semena
Srednje zahtevno

Št. oseb:

Are you looking for an idea for flavour-packed roast? Try with this slowly roasted veal shoulder baked at low temperature. Juicy meat prepared to perfection is a guaranteed crowd-pleaser.

Sestavine


telečje pleče
0.4 kg
sol
½ čajna žlička
rastlinsko olje
4 jedilna žlica
poper
1 ščep
majaron
1 ščep
peteršilj
2 ščep
kisle kumarice
4 kos
slanina
2 rezine

Priprava

  1. Meso in pekač naoljite in začinite po okusu. Obložite meso s slanino in rezinami kislih kumaric.
  2. Prilijte 1-2 dl vode in meso med peko polivajte s sokom, ki ga izpusti med pečenjem.

Sorodni "gg.recipe.menuType.Baked" recepti