Meni: gg.recipe.menuType.Baked
Alergeni:
Gorčična semena
Srednje zahtevno
Iščete idejo za okusno pečenko? Poskusite s to počasi pečeno telečjo plečko, pečeno pri nizki temperaturi. Sočno meso, pripravljeno do popolnosti, bo zagotovo navdušilo vse množice.
Sestavine
telečje pleče
0.4
kg
sol
½
čajna žlička
rastlinsko olje
4
jedilna žlica
poper
1
ščep
majaron
1
ščep
peteršilj
2
ščep
kisle kumarice
4
kos
slanina
2
rezine
Priprava
- Meso in pekač naoljite in začinite po okusu. Obložite meso s slanino in rezinami kislih kumaric.
- Prilijte 1-2 dl vode in meso med peko polivajte s sokom, ki ga izpusti med pečenjem.
