Piškoti

Meni: Sladice

Alergeni: Gluten, Jajca, Mlečni izdelki
Nezahtevno
Ta recept je za 4 oseb


Enostaven in klasičen recept za kekse, ki vedno uspejo. Postreženi s čajem ali kavo predstavljajo pravi priboljšek.

Sestavine


bela pšenična moka
200 g
sol
1 ščep
jajce
1 kos
maslo
100 g
pecilni prašek
1 čajna žlička
nastrgana lupinica limone
1 kos
kisla smetana
1 jedilna žlica
sladkor v prahu
100 g
vanilijev sladkor
1 zavitek

Priprava

  1. Penasto umešajte staljeno maslo in sladkor, da dobite rahlo zmes. Primešajte jajce in kislo smetano ter stepajte.
  2. V drugi posodi skupaj premešajte moko, sol, pecilni prašek in naribano limonino lupinico ter to vmešajte v mešanico tekočih sestavin, da nastane testo.
  3. Pokrijte testo in ga postavite na hladno za vsaj eno uro.
  4. Testo razvaljajte na približno 3 mm debelo plast in z modeli oblikujte kekse.
  5. Kekse polagajte na nizek pekač, prekrit s papirjem za peko.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Sladice" recepti