Zapri
Zapri
Hitre informacije
Pomoč kupcem
Servis
Center za pomoč uporabnikom

03 899 7000

Zapri
Čarovniki in recepti
 
Poenostavite življenje
Center za pomoč uporabnikom

03 899 7000

Zapri
  • SL
  • Priljubljeni
  • Prijava Prijava
  • Košarica
  • Iskanje
SL
  • Prijava Prijava
  • Košarica
  • Iskanje
Zapri
Košarica 
Skupaj

Brezplačna dostava za nakup v vrednosti nad 30 €
5 let garancije za velike gospodinjske aparate
Varno plačilo
Zapri
Pregled receptov

Zeljni zavitki

Meni: Kosila

Alergeni: Oreščki
Zahtevno
Ta recept je za 4 oseb


Napolnjeni z zdravimi sestavinami, kot so mleta jagnjetina, riž, oreščki, začimbe in čebula, so čudovita jed za tolažbo po napornem dnevu.

Sestavine


sol
1 ščep
čebula
1 kos
česen
4 stroki
poper
1 ščep
piment
1 ščep
olivno olje
1 jedilna žlica
muškatni orešček
1 ščep
kratkozrnat riž
220 g
lovorov list
2 kos
limonin sok
80 ml
kumina
1 čajna žlička
mleto meso
½ kg
popražene pinjole
2 jedilna žlica
meta
2 jedilna žlica
sveži peteršilj
2 jedilna žlica
večja zeljna glava
1 kos

Priprava

  1. Na olju prepražite drobno nasekljano čebulo. Dodajte piment, kumino in muškatni orešček. Počakajte, da se prepražene sestavine ohladijo.
  2. V loncu zavrite vodo. Dodajte lovorov list ter pripravite zeljne liste, ki jih na hitro blanširajte v vreli vodi. Liste ohladite pod hladno vodo in jih temeljito osušite. Izrežite jim trdi del večje žile, notranje trše žile pa nekoliko potolcite.
  3. V skledi zmešajte mleto meso, mešanico s čebulo, riž, sesekljan česen, pražene pinjole, drobno narezano meto in peteršilj. Solite in poprajte.
  4. Na trši del lista položite 2 žlici nadeva. Zvijte list in spodvihajte robove ob strani zvitka navznoter. Po potrebi uporabite zobotrebec ali paličico za nabodala, da preprečite, da bi se zvitki odvili.
  5. Zvitke položite tesno drug ob drugega v globok pekač. Robovi naj bodo obrnjeni navzdol.
  6. V zeljno tekočino dodajte limonin sok ter z njo prelijte zvitke, da jih tekočina ravno prekrije.

Izberite svojo pečico:

Pošlji nakupovalni seznam

Sorodni "Kosila" recepti

Recipe image
Tanka pica
Recipe image
Pokovka
Recipe image
Pečen avakado z dimljenim lososom in jajcem
Recipe image
Pečena čičerika