Pečen avakado z dimljenim lososom in jajcem

Meni: Kosila

Alergeni: Jajca, Ribe
Nezahtevno

Št. oseb:

Sestavine


avokado
4 kos
jajce
8 kos
dimljen losos
110 g
sol
1 ščep
poper
1 ščep
sesekljani sveži koper
1 ščep

Priprava

  1. Avokado prerežite čez polovico. Izdolbite koščico in toliko mesa, da se bo jamica prilegala jajcu.
  2. Na dnu avokada odrežite manjši del, da bo avokado stal pri miru. Obložite ga z dimljenim lososom.
  3. Strite jajce in avokado napolnite z jajcem.
  4. Začinite po okusu.

Sorodni "Kosila" recepti