Beluši

Meni: Priloge

Alergeni: Mlečni izdelki
Zahtevno

Št. oseb:

To je najboljši način, da pripravite šparglje kot prilogo ali solato. Na krožnik dodajte malce elegance in ga začinite s kančkom prefinjenosti ter veliko okusa.

Sestavine


sol
1 ščep
maslo
1 jedilna žlica
šparglji
150 g

Priprava

  1. Olupite šparglje in odrežite olesenele dele stebla. Začinite po okusu.
  2. Šparglje v eni plasti razporedite po vakuumski vrečki, primerni za kuhanje z metodo sous vide. V vrečko dodajte maslo.
  3. Iz vrečke izsesajte zrak in jo zavarite. Postavite jo v pečico.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Priloge" recepti