Meni: Priloge
To je verjetno popoln recept za vse ljubitelje krompirja. Izredno preprosto, a odlično. Odlična izbira za vsako priložnost.
Sestavine
Priprava
- Krompir olupite, operite in narežite na okrogle rezine. Začinite po okusu.
- Rezine v eni plasti razporedite po vakuumski vrečki, primerni za kuhanje z metodo sous vide. V vrečko dodajte maslo.
- Iz vrečke izsesajte zrak in jo zavarite. Postavite jo na rešetko v pečici.
- Nasvet: Odstranite zelenjavo iz vrečke in jo minuto ali dve na vsaki strani pražite v zelo vroči ponvi, do zlatorjave barve.
Izberite svojo pečico: