Jajčevci

Meni: Priloge

Zahtevno

Št. oseb:

Izberite svetleč, debel jajčevec za čudovito vegetarijansko glavno jed ali odličen prigrizek ali predjed, servirajte ga z omako. Všeč bo tistim, ki pazijo na težo!

Sestavine


sol
1 ščep
poper
1 ščep
majaron
1 ščep
rastlinsko olje
2 jedilna žlica
jajčevec
100 g

Priprava

  1. Jajčevec olupite, operite in narežite na okrogle rezine. Naoljite in začinite po okusu.
  2. Rezine v eni plasti razporedite po vakuumski vrečki, primerni za kuhanje z metodo sous vide.
  3. Iz vrečke izsesajte zrak in jo zavarite. Postavite jo v pečico.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Priloge" recepti